これまでの「奈良の食プロジェクト」の取り組み「ラブシカフェ（ならじょまん）」〜「奈良漬カステラ」〜「ならならのお弁当」がドキュメンタリー番組「大学発！！希望のグルメ 目からウロコの新発想」で取り上げられます。番組制作はHBC (北海道放送) とテレビマンユニオンで、2009年2月22日14時00分〜15時24分にTBS系列で全国放送されました。奈良女子大学の「奈良漬プロジェクト」「奈良の食プロジェクト」のほか、高崎健康福祉大学の「キノコ」、東京農業大学オホーツクキャンパスの「エミュー」、富山県立大学の「海洋深層水」、日本大学国際関係学部(三島キャンパス)の「みしまんじゅう」など５つの大学のユニークな食の取り組みが取り上げられました。
奈良女子大学の出番は一番最初でした。番組中では「奈良うまいものプロジェクト」と紹介されましたが、「奈良の食プロジェクト」が正しい名称です。
番組中で取り上げられた商品についての問い合わせ先はHBC北海道放送のサイト内「商品のお問い合わせ」に掲載されています。ぜひご購入下さい。なお、「奈良漬カステラ」については「奈良のかすていら」として商品化しています。
| 年末年始の再放送です。 | | ＯＢＳ（大分放送） | １２月２８日（月） | １５：００−１６：２４ | | ＨＢＣ（北海道放送） | １２月３１日（木） | １２：５５−１４：２０ | | ＴＹＳ（テレビ山口） | １２月３１日（木） | １６：００−１７：２５ | | ＮＢＣ（長崎放送） | １月３１日（日） | １４：３０−１５：５４ |
|
奈良の食プロジェクト・ブログ