ホテル日航奈良との共同開発で、ホテル3F和処よしの において、2013年3月から1年間、『万葉御膳〜奈香味〜』（写真はイメージ）を提供します。
2012年4月から始めたコラボレーションにおいて、奈良県の「記紀・万葉プロジェクト」と連動して、『万葉集』を取り上げながら、奈良の食材や観光をPRしていくという、食材にこだわりがちな奈良の食プロジェクトにとっても初めての試みとなりました。
2ヶ月ごとに奈良に関わる季節の万葉歌を選び、メニューとして表現します。3〜4月のテーマは「春の訪れ」です。
 ホテル日航奈良のプレスリリース
奈良の食プロジェクトのプレスリリース | 
|